Matteo | Sous Chef | 43 jaar | Italiaanse

Matteo is een gepassioneerde Chef Kok met 2,5 jaar ervaring in een restaurant in Nederland!

Gespecialiseerd in de verfijnde Mediterrane keuken, is hij altijd op zoek naar nieuwe inspiratie en technieken. Zijn motto, "Only after death you stop learning," weerspiegelt zijn toewijding aan constante groei. Matteo komt uit Italië en is begin november van dit jaar beschikbaar.